Analyses pesticides, agroalimentaires, intrants technologiques

Analyses des Pesticides

Un pesticide est une substance chimique destinée à : réguler, éviter, contrôler ou détruire une catégorie de nuisibles parmi les insectes, mauvaises herbes, rongeurs, champignons (et autres). Utilisé seul ou en mélange, d’origine naturelle et/ou synthétique, le pesticide permet de pérenniser les cultures régulièrement ravagées par les nuisibles et mettant ainsi en danger nos réserves alimentaires de base. Les résidus pesticides peuvent être classés par familles chimiques classiquement utilisés telles les organochlorés, les carbamates (et thiocarbamates), les organophosphorés, les pyréthrinoïdes, les urées substituées, phénoxyherbicides, triazine, pyridines, phtalimides, etc. Ces derniers peuvent être également classés selon leurs cibles parmi les végétaux, les champignons, ou encore insectes et rongeurs.

Il est constaté une utilisation des substances pesticides qui s’est intensifiée au cours des dernières décennies, et ce afin de répondre à l’accroissement de la population mondiale et des besoins. L’analyse des pesticides et de leurs résidus est devenue une obligation dans une démarche de qualité. L’utilisation des pesticides n’est pas limité au secteur agricole : éleveurs, agriculteurs, vignerons, viticulteurs, maraîchers etc. Ils sont également employés dans le cadre domestique pour lutter contre des nuisibles de types cafards, moustiques, et autres insectes nuisibles.
A ce titre, les pesticides sont aussi bien présents dans notre alimentation, que dans les sols, les nappes phréatiques ou encore l’air ambiant. L’analyse des pesticides est devenue incontournable.

Sujet d’actualité omniprésent, les intrants sont souvent décriés pour leurs effets délétères sur la santé car ils peuvent facilement être transférés des plantes vers les animaux et l’être humain via la chaîne alimentaire (par ingestion). L’environnement est également un sujet de préoccupation majeure puisque la dissémination de ces résidus et métabolites associés contamine l’écosystème. Les analyses des intrants démontre que dans la majorité des cas ce sont ces métabolites qui constituent des Polluants Organiques Persistants. Leur association conduit à un réservoir de pesticides persistants par bio-accumulation dans nos aliments tels que : le lait, la viande, les œufs, le poisson ou encore les légumes.

Pour préserver l’environnement et les populations vulnérables, L’EFSA (Autorité Européenne de Sécurité des Aliments) mène des nombreuses études d’exposition et de toxicité. A partir de ces investigations et analyses, la commission européenne a fixé des Limites Maximales de Résidus (LMR) visant à établir les niveaux les plus élevés de résidus autorisés dans les produits non transformés et destiné à l’alimentation humaine ou animale. Ces limites sont précisées dans le règlement CE n°396/2005. Pour permettre ces avancées, le développement de méthodes analytiques de pointe s’est révélé nécessaire. Selon le type de pesticide, son épandage, la matrice végétale ciblée ou encore les facteurs environnementaux, des disparités de répartitions de ces substances actives peuvent être observées.

L’analyse des pesticides et de leurs résidus est donc devenu un enjeu majeur.

Succinctement, 3 étapes sont distinguées pour analyser les pesticides avec précision d’un échantillon selon la méthode de détection choisie :

  • L’extraction des analytes cibles présents dans la matrice
  • La séparation des analytes de la matrice, comprenant l’extraction des substances interférentes avec les méthodes d’analyses
  • L’injection de l’échantillon pour analyse chimique et traitement des données spectrales

Labostark vous accompagne l’analyse des pesticides et dans la mesure des teneurs résiduelles en substance(s) active(s) dans vos matrices, aussi bien pour des applications de surveillance, que des thématiques réglementaires ou encore de recherche.

La méthodologie de détection développée par notre laboratoire permet une identification et l’analyse d’un “pool” d’environs 705 résidus pesticides dont une liste non-exhaustive figure ci-dessous.

Un résidu pesticide ne figure pas dans la liste ?
Contactez nous, Labostark a forcément une solution à vous proposer.

Substances actives analysées par labostark

(Liste non exaustive) Une substance n’apparait pas dans la liste ? Contactez notre laboratoire, nous avons certainement la solution à votre demande.

  • Glyphosate (N-(phosphonométhyl)glycine) (CAS : 1071-83-6)
  • Méthyl carbamate (Méthyluréthane ou uréthylane) (CAS : 598-55-0)
  • Carbaryl (1-Naphtyl-N-méthylcarbamate) (CAS : 63-25-2)
  • Roténone ((2R,6aS,12aS)-1,2,6,6a,12,12a-hexahydro-2-isopropenyl-8,9-dimethoxychromeno[3,4-b]furo(2,3-h)chromen-6-one) (CAS : 83-79-4)
  • Bromophos-méthyl (O-4-bromo-2,5-dichlorophenyl-O,O-dimethyl phosphorothioate) (CAS : 2104-96-3)
  • Malathion (S-1,2-bis(éthoxycarbony)éthyl O, O-diméthyl phosphorodithioate) (CAS : 121-75-5)
  • Phosmet (2-(diméthoxyphosphinothioylthiométhyl)isoindoline-1,3-dione) (CAS : 732-11-6)
  • Dichlorvos (2,2-dichlorovinyl dimethyl phosphate) (CAS : 62-73-7)
  • Disulfoton-Sulfone (diethoxy-(2-ethylsulfonylethylsulfanyl)-sulfanylidene-λ5-phosphane) (CAS : 2497-06-5)
  • Atrazine (1-Chloro-3-ethylamino-5-isopropylamino-2,4,6-triazine) (CAS : 1912-24-9)
  • 4-D (Acide 4-chlorophénoxyacétique) (CAS : 122-88-3)
  • Diquat (6,7-dihydrodipyrido[1,2-a:2′,1′-c]pyrazinediylium) (CAS : 2764-72-9)
  • Paraquat (1-methyl-4-(1-methylpyridin-1-ium-4-yl)pyridin-1-ium) (CAS : 4685-14-7)
  • Simazine (6-chloro-N2,N4-diethyl-1,3,5-triazine-2,4-diamine) (CAS : 122-34-9)
  • Imazalil ((+-)-allyl 1-(2,4-dichlorophenyl)-2-imidazol-1-ylethyl ether) (CAS :148-79-8)
  • Thiabendazole (2-(1,3-Thiazol-4-yl)-1H-benzimidazole) (CAS : 148-79-8)
  • Chlorpyrifos (O,O-Diethyl O-(3,5,6-trichloropyridin-2-yl) phosphorothioate) (CAS : 2921-88-2)
  • Diazinon (O,O-Diethyl O-[4-methyl-6-(propan-2-yl)pyrimidin-2-yl] phosphorothioate) (CAS : 333-41-5)
  • Cyperméthrine ((S)-cyano-(3-phenoxyphenyl)methyl-3-(2,2-dichloroethenyl)-2,2-dimethylcyclopropane-1-carboxylate) (CAS : 67375-30-8)
  • Carbofuran (2,2-dimethyl-2,3-dihydrobenzofuran-7-yl méthylcarbamate) (CAS : 1563-66-2)
  • Asulam (Methyl N-(4-aminophenylsulfonyl)carbamate) (CAS : 3337-71-1)
  • Diallate (S-[(Z)-2,3-dichloroprop-2-enyl] N,N-di(propan-2-yl)carbamothioate) (CAS : 2303-16-4)
  • Benthiavalicarb isopropyl (propan-2-yl N-[(2S)-1-[[(1R)-1-(6-fluoro-1,3-benzothiazol-2-yl)ethyl]amino]-3-methyl-1-oxobutan-2-yl]carbamate) (CAS : 177406-68-7)
  • Captafol (N-(1,1,2,2-tetrachloroethylthio)cyclohex-4-ene-dicarboximide) (CAS : 2425-06-1)
  • MCPA (acide 2-méthyl-4-chlorophénoxyacétique) (CAS : 94-74-6)
  • 2,4,5-T (Acide 2,4,5-trichlorophénoxyacétique) (CAS : 93-76-5)
  • Isoproturon (1,1,-Dimethyl -3-(4-isopropylphenyl)- Urea) (CAS : 34123-59-6)
  • etc.
Méthode d’analyse : LC-MS/MS
Liste des résidus pesticides non-exhaustive. Des questions sur les substances actives que vous souhaitez analyser ? Nous vous répondons avec réactivité !

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Faire analyser vos e-liquides
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Analyses des substances actives pesticides

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Nous mettons à votre disposition le savoir-faire et l’expérience de notre équipe de docteurs en chimie et ingénieurs.

Nous vous proposons un accompagnement sur la mise en conformité de vos produits avec les réglementations en vigueur (validation formule, étiquetage, allégations, fiches de données de sécurité, déclarations sur les plateformes réglementaires…)

Les Avantages Labostark

  • Un laboratoire d’analyses de produits chimiques français
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