Les métaux lourds (tels que le plomb, le cadmium, le mercure ou l’arsenic) représentent un enjeu majeur pour la sécurité alimentaire et la santé publique. Leur présence, même à faible dose, peut affecter la qualité des produits et poser des risques toxiques pour le consommateur. Dans les secteurs agroalimentaire, des compléments alimentaires, du chanvre et de nombreux autres domaines, la détection et la quantification de ces contaminants sont donc essentielles pour :

  • Protéger la santé des consommateurs : les métaux lourds peuvent s’accumuler dans l’organisme et entraîner des effets néfastes à long terme.
  • Respecter la réglementation : en France, les autorités (ANSES, DGCCRF) veillent au respect des seuils fixés. Au niveau européen, le Règlement (CE) n° 1881/2006 et ses mises à jour définissent des teneurs maximales pour certains métaux lourds dans les denrées alimentaires, tandis qu’à l’international, le Codex Alimentarius fixe des normes reconnues mondialement.
  • Garantir la conformité des produits : dans un contexte d’échanges commerciaux mondiaux, chaque pays peut imposer ses propres critères de sécurité alimentaire, rendant indispensable une maîtrise rigoureuse des taux de métaux lourds.
  • Préserver la réputation de la marque : s’assurer de la fiabilité de la chaîne de production et de la qualité des matières premières renforce la confiance des partenaires et des consommateurs.

Grâce à des analyses physico-chimiques fiables et à des méthodes validées, les laboratoires spécialisés permettent de mesurer précisément le taux de métaux lourds et d’identifier les sources potentielles de contamination. Cette démarche proactive est cruciale pour répondre aux exigences réglementaires, éviter les non-conformités et protéger la santé de tous.

Analyse des Métaux Lourds – Sécurisez Vos Produits avec LABOSTARK

Les métaux lourds sont des contaminants environnementaux pouvant s’accumuler dans les denrées alimentaires, les compléments alimentaires, le chanvre et ses dérivés, ainsi que dans d’autres produits de consommation. Une exposition excessive à ces substances peut présenter des risques pour la santé des consommateurs et entraîner des non-conformités réglementaires.

LABOSTARK vous accompagne en proposant des analyses précises et fiables, réalisées avec des méthodes de référence en partenariat avec des laboratoires spécialisés. Nos services garantissent le contrôle rigoureux des taux de métaux lourds pour répondre aux exigences réglementaires en vigueur.

🔬 LES Analyses des Métaux Lourds

✔ Analyse des métaux lourds réglementés

  • Détection et quantification des métaux toxiques les plus courants :
    • Plomb (Pb)
    • Mercure (Hg)
    • Cadmium (Cd)
    • Arsenic (As)
    • Nickel (Ni) et autres éléments potentiellement toxiques.
  • Respect des seuils imposés par le Règlement (CE) n° 1881/2006 fixant les teneurs maximales de certains contaminants dans les denrées alimentaires.

📜 Réglementations et Conformité

Nos analyses sont réalisées conformément aux réglementations en vigueur :
✅ Règlement (CE) n° 1881/2006 : Fixation des teneurs maximales en métaux lourds dans les denrées alimentaires.
✅ Codex Alimentarius & FDA : Lignes directrices pour les produits destinés au marché international.

💡 Pourquoi Choisir LABOSTARK ?

✔ Technologies analytiques de pointe : détection ultra-précise des contaminants.
✔ Fiabilité et conformité : respect strict des seuils réglementaires pour éviter toute non-conformité.
✔ Accompagnement personnalisé : expertise scientifique et conseils adaptés à vos besoins.
✔ Sécurisation du marché et protection des consommateurs : certification de la qualité de vos produits.

📩 Contactez-nous dès aujourd’hui pour un accompagnement sur-mesure et garantir la sécurité et la conformité de vos produits sur tous les marchés.